Детский Форум

Диетический день:
ЗАВТРАК
Яблоки, фаршированные с творогом.
Содержимое:
2 яблока
100г обезжиренного творога
цедра 1\2лимона
1ст. ложка манной крупы
1 яйцо
2 чайные ложки фруктозы

Способ приготовления:
Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину.
С лимона при помощи терки снимите цедру.

Творог разотрите с яйцами, фруктозой и манной крупой. Добавьте цедру. Полученным фаршем наполните половинки яблок и запекайте при температуре(средний жар)20 минут.

Маленький совет:
Вместо цедры можно взять ваниль, корицу или сушеные ягоды.

ОБЕД
Мясное суфле
Содержимое:
400г мяса
1\2 стакана молока
1 яичный белок

Способ приготовления:

Мясо трижды пропустить через мясорубку. Соединить с молоком и взбитыми яичными белком, хорошо размешать, чтобы получилась пышная масса.

Массу выложить в кастрюлю и готовить на водяной бане примерно 45 минут.

Маленький совет: В качестве соуса можно использовать некислую сметану или йогурт ,взбитый с измельченным укропом.

Компот из персиков
Содержимое:
500г персиков
3\4стакана сахара
2ст. воды
ванилин-По вкусу

Способ приготовления:
Персики опустите в кипящую воду. Через 2-3минуты вынуть их из воды, снять кожицу, разрезать пополам, удалить
косточки.
В кастрюлю всыпать сахар, залить его горячей водой ,размешать, положить персики довести до кипения.
После этого снять с огня и положить ванилин.

УЖИН
Творожный суп
Содержимое:
250г творога
500мл молока
500г некислых ягод (малины, черешни)
2 п. ванильного сахара
3-4 ст. ложек сахара
Щепотка соли
Корица-По вкусу.

Способ приготовления:
Ягоды вымоть, обсушить. Смешать творог с молоком, добавить 2\3 ягод, ванильный сахар и перемешать миксером или венчиком. Суп по вкусу приправить сахаром, солью и корицей. Поставить в холодильник. Перед подачей к столу украсить оставшимися ягодами.

Коктейль «Перед сном»
Этот коктейль поможет, если перед сном очень захочется есть.
Содержимое:

1ст. нежирного кефира
1 спелая груша
или
1 персик
или
1 ломтик дыни.

Способ приготовления:
Фрукты помыть, очистить от кожуры, удалить косточки, измельчить в блендере (или просто очень мелко порезать) и сразу же взбить вместе с кефиром с помощью миксера или венчика.

В качестве наполнителя можно брать любые ягоды и фрукты, кроме очень кислых (они раздражают пустой желудок) и бананов (они слишком калорийны).

Маленький совет:
Коктейль пить маленькими глотками прямо в постели.

Вот так!