Отправлено: 24.12.07 15:03. Заголовок: НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ

почему нету нечего на новый год рецепты...?

 Отправлено: 28.12.07 16:39. Заголовок: :sm36: вкусно. бабу..

вкусно. бабушка сказала мы на новый год приготовим.

 Отправлено: 28.12.07 23:24. Заголовок: Да! мы тоже приготов..

Да! мы тоже приготовим!

 Отправлено: 14.07.08 04:55. Заголовок: Новогодние "снеж..

Новогодние "снежки"


Возьмите: 4 белка, 200 г тертого сыра, немного муки, жир для жаренья, мелко нарубленную зелень петрушки, соль, перец. Белки посолите и взбейте, осторожно прибавьте тертый сыр.
Полученную довольно густую массу можете поперчить. Скатайте небольшие шарики, обваляйте их в муке и обжарьте в кипящем жире. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, выньте их, обсушите, обильно посыпьте зеленью петрушки и подайте на подогретом подносе или блюде.
Ешьте на здоровье!
Новогодние прянички

Возьмите: 1 стакан муки, 3 яйца, 1 стакан сахарного песка, 5 зерен размолотого кардамона или половину порошка ванилина.
Яйца растереть с сахаром добела.
Прибавить кардамон в порошке или ванилин. Всыпать муку. Хорошо вымешать. Брать тесто чайной ложкой, а другой ложкой (так как тесто липкое) снимать его на противень, смазанный маслом.
Кусочки теста разложить на противне на расстоянии 4 сантиметра один от другого.
Выпекать в горячем духовом шкафу 7-10 минут. Готовые прянички снять с противня ножом и разложить на блюде.
Приятного аппетита!

 Отправлено: 26.01.09 21:59. Заголовок: Классные рецепты! :s..

Классные рецепты!

 Отправлено: 04.03.13 21:54. Заголовок: administrator пишет:..

administrator пишет:

цитата:

Рождественское печенье 200г маргарина 125г сахарной пудры 1 белок щепотка соли 1 пакетик ванилина 350г муки джем сахарная пудра для посыпки Mаргарин, сахар и белок взбить до пышной массы. Добавить ванилин и соль. Всыпать просеянную муку и вымешать гладкое тесто. После этого сформировать шар и поставить в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто в пласт примерно в 2-3 мм и вырезать прянички любой формы. После этого в половине вырезанных пряников выдавить серединку любой формы. Выложить печенье на противень и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать до золотистого цвета. Духовку разогреть до 200° и выпекать 10 минут. Остудить. Теперь взять одно целое печенье, смазать его джемом и сверху на него положить выдавленное печенье, заполненное джемом. Посыпать пудрой.

Я это готовила. В журнале вычитала)) Рекомендую. Администратор, тебе надо в школы кулинаров....)))))