Отправлено: 02.05.07 20:56. Заголовок: Салаты Холодные закуски

Салат «Мимоза»
- 4 яйца, сваренных вкрутую;
- 8 столовых ложек майонеза;
- 1 крупная измельченная луковица;
- 1 банка консервированного тунца;
- лист салата для украшения.


Вариант 1
Разрезать вдоль яйца, вынуть желток. В отдельной посуде размять тунец и смешать с луком. Фаршировать полученной массой. Выложить на блюдо срезом вверх, полить майонезом и украсить тертым желтком и листиком салата.

Вариант 2
На листья салата выкладывать слоями рыбу, лук, тертый на крупной терке белок. Полить майонезом и украсить тертым желтком. Салат должен настояться. (4 порции

 Отправлено: 02.05.07 21:00. Заголовок: Итальянская закуска

Салат "Итальянская закуска"
- 2 сладких зеленых перца;
- 2 ч. ложки винного уксуса;
- соль;
- перец;
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 4 нарезанного кружочками помидора;
- несколько колец лука;
- 200 гр. размятого консервированного тунца;
- 240 гр. сардин в масле.
Положить перец на гриль, постоянно переворачивая, пока кожица не начнет темнеть и морщиться. Разрезать пополам и обдать водой, чтобы снять кожицу и удалить семена. Порезать на дольки.
Смешать с уксусом, петрушкой и 2 ст. ложками масла. Поставить в холодильник.
Посолить и поперчить помидоры. Полить их остатками масла. Выложить перец на блюдо, сверху выложить помидоры, лук. В середину выложить тунец и сардины.

 Отправлено: 25.05.07 14:02. Заголовок: Фруктовый салат

Фруктовый салат

- 1 большой апельсин
- 1 большое яблоко
- 2 красные сливы
- 200 г клубники
- 250 г любых лесных ягод
- 3 столовые ложки сахара
- несколько капель лимонного сока
- листья мяты


Помойте и почистите апельсин. Затем разделите его на дольки и снимите с них кожицу. Помойте и почистите яблоко, сливы и клубнику. Из яблок удалите сердцевину, а затем порежьте их на маленькие кусочки и сбрызните соком лимона. После этого смешайте яблоки с кусочками апельсина. Клубнику разрежьте пополам, а сливу измельчите. Внимательно переберите, промойте и обсушите все ягоды. Соедините их с фруктами, посыпьте сахаром и осторожно перемешайте. Закройте салат крышкой и 10 мин. подержите в холодильнике. Приготовленный салат разложите на 4 порции и украсьте веточками смородины или листьями мяты.

 Отправлено: 05.06.07 09:20. Заголовок: Re:

прикольно

 Отправлено: 18.06.07 21:07. Заголовок: Re:

если честно ...то прикольно!

 Отправлено: 22.06.08 16:32. Заголовок: Салат слоёный на 3 п..

Салат слоёный
на 3 порции
1 помидор
1кусок куриного филе
соль перец
сметана майнез
укроп
перец сладкий (цв.красный)
сыр 350гр.ламберд

всё нарезать курицу тоже нарезать мал.кусочками и поджариль всё смешать вкуснотища!

 Отправлено: 07.07.08 10:17. Заголовок: салат "фруктовая..

салат "фруктовая сладость"
для того чтоб приготовить этот салат тебе понадобится
1 - персик
20-кг клубники(можно и меньше)
сливки(желательно 30% или йогурт)
1 - яблоко
1 - банан
1 - киви
песок сахарный

яблоко киви банан и персик нарежте на мелкие кубики смешайте это все в глупокой пиале налейте сливки/йогурт перемешайте и посыпте все сахорным песком

 Отправлено: 28.01.09 14:51. Заголовок: Салат из сыра, по-фр..

Салат из сыра, по-французски

Вид: Закуски
Ингредиенты: рис (отварной) - 180 г. лук - 1/2 шт. огурец (можно соленый) - 1/2 шт. сметана - 1/2 стакана лимонный сок - 1 ст. л. помидоры - 4 шт. сыр тертый - 1 стакан
Приготовление: Смешайте тертый сыр со сметаной, добавьте мелко нарезанный лук, соль перец. Перемешайте с рисом (вареным, конечно), украсьте мелко нарезанным огурцом и четвертинками помидоров. Сверху можно полить лимонным соком.
Салат из свеклы и сливы

Вид: Холодные закуски
Приготовление: Натереть на крупной терке 2 сырых свеклы. Мелко нарезать 1 стакан сливы, освобожденной от косточек. Добавить мед или сахар по вкусу. Заправить сметаной (1/2 стакана). Украсить сливами.
Грибной салатик


Грибы свежезмороженные отварить. Лук, морковку (потертую на крупной терке) - обжарить. Добавить отварные грибы и чуть-чуть потушить. Можно добавить зубчик измельченного чеснока. В теплом (но не горячем) состоянии выложить в салатник, добавить порезанные кубиками: сыр, маслины и оливки (или только маслины). Заправить смесью сметаны и майонеза. Украсить зеленью.

грибы - 250 г. лук - 2 шт. морковь - 1 шт. сыр - 150 г. оливки - 5-6 шт. маслины - 5-6 шт. сметана - 2-3 ст. л. (в зависимости от ее густоты) майонез - 1 ст. л. соль - по вкусу зелень

 Отправлено: 23.03.09 19:40. Заголовок: СВЕЖИЕ ГРИБЫ- 500Г. ..

СВЕЖИЕ ГРИБЫ- 500Г. ЛУК - 200Г. ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО - 150Г. СОЛЬ, ПЕРЕЦ - ПО ВКУСУ.
ГРИБЫ ОТВАРИТЬ В ПОДСОЛЕНОЙ ВОДЕ, ПОРЕЗАТЬ МЕЛКО, СМЕШАТЬ С НАРЕЗАНЫМ ЛУКОМ. ЭТО ВСЁ
ПОЛИТЬ ЗАПРАВКОЙ , ПРИГОТОВЛЕНОЙ ИЗ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА, УКСУСУ, СОЛИ И ПЕРЦА.

 Отправлено: 23.03.09 22:04. Заголовок: Цезарь

Салат "Цезарь" с курицей


Куриное мясо разрежьте на полосочки и посыпьте специями. Обжаривайте курицу в масле до золотистой корочки.

Взбейте миксером сметану с тертым сыром ,оливковым маслм, чесноком, добавьте немного эстрагона и табаско.В полученный соус введите большую часть анчоусов . Соус готов , когда имеет однородную консистенцию.

Отварите яйца вкрутую, разрежьте на 4 части (дольками).Нарежьте хлеб кубиками по 2-2,5 см . Обжарьте его до золотистой корочки.

Горячую курицу, яйца и гренки посыпьте салатом и заправьте соусом. Все перемешайте.

Украсьте салат яйцами,сухариками, анчоусами и сыром "Пармезан". Сразу подавайте на стол.

Приятного аппетита!!Рецепт с сайта http://russianfood.com

 Отправлено: 07.10.09 16:39. Заголовок: салат пикантный по-гречески

1 сельдь.1 помидор.1 стручок сладкого перца.1 корешок зелёного саклата.1 луковица.2ст ложки растительного масла.1ст. ложка уксуса 3%-ного.соль.перец.Сельдь очистить,удалить кости,смешать с мелко нарубленными овощами.Из растительного масла,уксуса,соли и перца приготовить заправку и ею заправить салат.

 Отправлено: 09.10.09 14:41. Заголовок: Cat что такое корешо..

Cat что такое корешок зелёного саклата?

 Отправлено: 09.10.09 20:37. Заголовок: Al , я так думаю оди..

Al , я так думаю один вилок (кочанчик, пучок) салата

 Отправлено: 03.01.10 13:22. Заголовок: http://www.kulina.ru..

Салат 'Змейка'



Ингредиенты:

4 средние картофелины
1-2 баночки горбуши
4 яйца
2 плавленных сырка 'Дружба'
1 зубчик чеснока
майонез
маринованные огурчики и листья салата для украшения

Способ приготовления: Подготовим все продукты. Все продукты натереть на терке, выложить в салатник. Рыбу измельчить, чеснок пропустить через пресс и все добавить в салат, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. На тарелку выложить листья салата.
Салат еще раз перемешать и выложить на листья в виде змеи. Огурчики нарезать кругляшами и выложить по всей поверхности узор, глазки сделать из черного перца горошком и вырезать язык или из помидорки или из сладкого перца.

Салат "33 удовольствия"

Ингредиенты:

кальмар 1 большая тушка
креветки королевские 15-20 штук
крабовые палочки 1/2 упаковки
репчатый лук 1 шт.
яйца 5 шт.
кукуруза 1 баночка
маринованные огурчики 3-4 шт.
майонез
Способ приготовления:
Приготовить пряный отвар (в воду добавить специи и кружки лимона), довести до кипения, выложить подготовленные продукты - кальмара и креветки. Отваривать не более 5 минут, затем вытащить морепродукты и остудить
Кальмара нарезать небольшими кубиками.Креветки нарезать небольшими кубиками, часть цельных креветок оставить для украшения.Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.Выложить продукты в салатницу. Репчатый лук измельчить и выложить к остальным ингредиентам.Яйца нарезать кубиками и выложить в салатницу.Добавить в салат кукурузу.Соленые огурцы нарезать кубиками и выложить в салатницуЗаправить салат майонезом.Украсить салат по своему усмотрению. Приятного Аппетита!

 Отправлено: 27.05.10 13:46. Заголовок: салат Ассорти 2 поми..

салат Ассорти
2 помидора
1чеснок
капуста
масло растительное
соль по вкусу

 Отправлено: 24.10.11 21:16. Заголовок: А я так салат из кап..

А я так салат из капусты готовлю. Нам понадобится капуста, яблоко зеленое, кукуруза и ветчина. Яблоко натираю на средней терке, капусту мелко шинкую, ветчину нарезаю кубиками. Все это перемешиваю и добавляю туда кукурузу. Осталось заправить майонезом и салат готов!

 Отправлено: 15.04.12 14:15. Заголовок: Салат "Мазурка&#..

Салат "Мазурка"
Состав
консервированная красная фасоль - 1 банка,
консервированная кукуруза - 1 банка,
перец болгарский - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
грецкие орехи - 100 г,
чеснок - 2-3 дольки,
зелень петрушки или кинзы,
масло оливковое/растительное или (постный) майонез

Приготовление

Маринованные огурцы порезать кубиками.
Болгарский перец также нарезать кубиками.
Грецкие орехи порубить.

* Для того чтобы измельчить грецкие орехи, их можно положить в пакет и прокатать по ним скалкой.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
С консервированной фасоли и кукурузы слить жидкость.
Чеснок пропустить через пресс.
В салатницу выложить фасоль, кукурузу, огурцы, перец, орехи, зелень.
Все хорошо перемешать и заправить салат растительным маслом или майонезом.

 Отправлено: 15.04.12 14:21. Заголовок: Салат "Сырный..

Салат "Сырный"
Состав
черный или белый хлеб - 100 г,
яйца - 2 шт,
сыр - 150-200 г,
чеснок - 2 дольки,
огурцы соленые - 2 шт,
майонез

Приготовление

Хлеб порезать кубиками и обжарить в растительном масле (можно взять готовые сухарики).
Сыр натереть на курпной терке.
Соленые огурцы очистить от кожицы и порезать соломкой.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Чеснок мелко порезать или пропустить через чесноковыжималку.
Все ингридиенты смешать и заправить майонезом.

 Отправлено: 21.10.23 18:58. Заголовок: Если быть откровенны..

Если быть откровенным онлайн-казино может быть как хорошим, так и плохим для вашего кошелька. Я уверен, что онлайн казино https://online-casino.cafe/ru/ Pokerdom casino сделает вашу жизнь лучше, потому что его цель - не украсть деньги, а быть честным с вами. Если вы искали лучшее казино, это знак того, что вы нашли его