Отправлено: 09.01.08 20:09. Заголовок: БУТЕРБРОДЫ всех видов: канапе, чизбургеры, гамбургеры, простые и т.д

понадобится:2 куска белого хлеба,майонез и огурец солёный.положить 1 кусок хлеба а на него намазать майонез.Порезать огурец кружками и вы ложить на хлеб.С верху положить 2 кусок хлеба.Приятного апета!!!

 Отправлено: 06.04.08 19:03. Заголовок: А можно рецепт Чикен..

А можно рецепт Чикенбургера

 Отправлено: 06.04.08 19:11. Заголовок: Бутерброд с сыро..

Бутерброд с сыром

1 булочка с зерновыми добавками

60 г зернистого домашнего сыра

белый перец

1/2 пучка редиса

зеленый лук


Разрезать булочку по горизонтали. Поперчить домашний сыр и намазать его на половинки булочки.Вымыть редис. Разрезать каждый корнеплод на 4 части и выложить на булочки. Зеленый лук нарезать кусочками длиной 5 см и украсить блюдо. На 1 порцию.

 Отправлено: 06.04.08 19:23. Заголовок: Чикенбургер http:..

Чикенбургер

1 ст. л. муки,

черный перец крупного помола,

4 куриные грудки без костей и кожи,

1 ст. л. растительного масла,

60 г майонеза,

2 ст. л. нарубленного базилика,

4 куска итальянского хлеба толщиной по 2 см,

4 тонких ломтика, пармской ветчины или окорока,

1 помидор, нарезанный кружочками,

60 г тертой моццареллы.


На вощеной бумаге смешайте муку и 1/4 ч. ложки перца. Обваляйте в этой смеси куриные грудки. Поставьте сковороду на средний огонь, разогрейте в ней масло. Обжаривайте куриные грудки в сковороде с двух сторон минут 10 до тех пор, пока они не станут мягкими и румяными, а сок, вытекающий из них, не станет прозрачным. Определите это, проколов грудку кончиком ножа.Нагрейте гриль. В маленькой миске смешайте майонез, базилик и 1/2 ч. л. перца. Намажьте куски хлеба майонезной смесью. Положите на противень для запекания.Поставьте противень в гриль очень близко к огню. Жарьте хлеб 1-2 мин, пока майонезная смесь не покроется пузырьками и не зарумянится. Выньте противень, гриль не выключайте. На каждый кусок хлеба положите ломтик пармской ветчины. Сверху куриную грудку, затем кружок помидора. Посыпьте тертой моццареллой. Запекайте 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.

 Отправлено: 12.04.08 12:31. Заголовок: просто супер :sm36: ..

просто супер очень нравится что рецепты даются с картинками

 Отправлено: 13.05.08 11:42. Заголовок: Они на фотках так вк..

Они на фотках так вкусно выглядят, что прям слюнки текут и кушать сразу хочется!

 Отправлено: 02.06.08 14:15. Заголовок: Ням.

Какая вкуснятина. Я на своё Варенье хочу сделать много канапэшэк. Варенье у меня скоро.

 Отправлено: 05.06.08 14:26. Заголовок: Ммм очень вкусно!!! ..

Ммм очень вкусно!!! Обязательно попробую

 Отправлено: 14.10.08 21:19. Заголовок: бутер+брод вам понад..

бутер+брод
вам понадобится
хлеб черный и белый
200 г сливочного масла
зелень:укроп,петрушка,кинза,зеленый лук,шпинат-вместе или по отдельности,по вкусу
2 ч. ложки томатной пасты или кетчупа
20-30 г вареной моркови
1ч. ложка сахарной пудры


1 Разрезаем масло на 3 равные части и кладем их в 3 пиалы,чашки или миски
2 Для красного цвета растираем одну чясть масла с томатной пастой. Если паста несоленая,подсаливаем.
3 Для зеленого-растираем мелко нарезанную зелень(1-2ст. ложки) с солью (1/3 ч. ложки), потом с ней растираем вторую часть масла.
4 Морковку измельчаем на терке и растираем с третьей частью масла.Намазываем то ,что получилось,на кусочки хлеба!
А дальше разгул фантазии!Можно положить сыр,ветчину,рыбу,огурцы

 Отправлено: 29.10.08 19:48. Заголовок: Тосты с грибами ..

Тосты с грибами

тосты готовые - 4 шт.

грибы - 200 г

репчатый лук - 1 шт.

яйца вареные - 2 шт.

сыр твердый тертый - 4 ст. ложки

майонез - 2 ст. ложки

растительное масло - 2 ст. ложки

зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. ложки

Способ приготовления
Грибы сварите, охладите и мелко порубите.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле, добавьте грибы и жарьте еще 5–7 минут. Охладите.
Соедините грибы с мелко нарезанными яйцами, зеленью и 1/2 нормы сыра, заправьте майонезом и перемешайте.
На тосты уложите грибной фарш, посыпьте оставшимся сыром и запекайте 5–8 минут при 200 °С.

При подаче оформите зеленью.

 Отправлено: 07.11.08 18:59. Заголовок: Попросила маму сдела..

Попросила маму сделать горячие бутерброды,всё как ты написала,и ну просто сказка!

 Отправлено: 01.01.09 21:20. Заголовок: ПРОСТО ВКУСНОТА :sm3..

ПРОСТО ВКУСНОТА

 Отправлено: 04.01.09 18:11. Заголовок: Канапе с крабами Хл..

Канапе с крабами
Хлеб пшеничный - 100 г, крабы - 50 г, масло сливочное - 30 г, томат-паста - 20 г, майонез - 20 г, зелень На гренок из белого хлеба в форме кружка наносят тонким слоем сливочное масло красного цвета (с томат-пастой), по краю делают ободок из масла и посыпают зеленью. В середину гренка кладут мелко нарезанные крабы, заправленные майонезом

---

Бутерброд запеченный, по-итальянски – I

Хлеб пшеничный 100 г , масло сливочное 10 г , рыба маринованная (филе) 20 г , желток (сырой) 1 шт., томат-пюре 10 г , брынза, тертый сыр 10 г .

Ломтик хлеба (без корочки) слегка намазать с одной стороны сливочным маслом и положить на сковороду. Яичный желток хорошо смешать с брынзой и крошками белого хлеба. Приготовленную смесь нанести на хлеб. Сверху уложить филе рыбы и намазать томатом-пюре. Бутерброд запечь в сильно нагретом духовом шкафу в течение 5-6 минут, посыпать натертым сыром, положить на зеленый салат и подавать с охлажденным белым вином или вермутом с содовой водой.

---

Бутерброд, запеченный с мясом или колбасой

Ломтик хлеба сбрызнуть с одной стороны несколькими каплями подсоленной воды и уложить на небольшой противень, смазанный маслом, смоченной стороной вниз. Мякиш одного ломтика, вместе с мясом и луком, пропустить через мясорубку. Прибавить нарезанные грибы, соль, черный перец и горчицу. Полученную смесь распределить поровну на каждый ломтик, затем намазать их взбитым яйцом, посыпать натертым сыром и запечь в сильно нагретом жарочном шкафу до готовности. Подать горячими с темным пивом или красным вином и салатом по выбору (или соусом Кетчуп). Хлеб пшеничный - 100 г, яйцо - 1 шт., молотое мясо - 25 г, сыр тертый - 25 г, грибы (маринованные) - 25 г, лук репчатый - 20 г, масло сливочное - 20 г, черный перец, горчица, соль. Разновидность. Таким же способом можно приготовить запеченный бутерброд с мясом птицы, взятым из приготовленного уже блюда. К смеси однако надо прибавить немного жира.(источник: Похлебкин Кулинарная книга)

 Отправлено: 10.02.09 20:57. Заголовок: Вот куча рецептов ht..

Вот куча рецептов
http://buterbrod.org/

 Отправлено: 13.02.09 10:36. Заголовок: Спасибо Giri...

Спасибо Giri.

 Отправлено: 13.02.09 16:07. Заголовок: Пожалуйста, если что..

Пожалуйста, если что, могу ещё найти

 Отправлено: 22.02.09 16:38. Заголовок: administrator я сейч..

administrator я сейчас не выдержу и у меня потекут слюнки все так вкусно!!!

 Отправлено: 22.02.09 18:14. Заголовок: АБАЖАЮ!!!ХАЧУ МУУУУ!..

АБАЖАЮ!!!ХАЧУ МУУУУ!

 Отправлено: 14.04.09 16:51. Заголовок: Вкуснятина,я готовил..

Вкуснятина,я готовила оч вкусно!

 Отправлено: 20.06.09 22:44. Заголовок: administrator пишет:..

administrator пишет:

цитата:

Гренки с чесноком

Любимое Блюдо Дедушки
=)))
Канапе с маринованными грибами
Список продуктов: хлеб (чёрный или белый) - 2 ломтика, сыр - 50 гр., ветчина - 100 гр., маринованные грибы - 50 гр., виноград - 50 гр.

Для приготовления канапе с маринованными грибами нужно:

1) Взять и нарезать (треугольничками) хлеб.

2) Взять сыр и ветчину, нарезать их небольшими кусочками; нанизывать на шпажки: виноград, сыр, ветчину, маринованные грибочки, хлеб; теперь канапе с маринованными грибами можно подать к столу.

Приятного аппетита!

 Отправлено: 24.06.09 04:52. Заголовок: http://zefira.net/wp..

Гамбургер с овощами и обжаренным мясом


Ингредиенты:


1. Булочки для гамбургеров 4 шт.
2. Листья салата 4 шт.
3. Помидор 1 шт. средней величины
4. Огурец 1 шт. средний
5. Свинина постная 200 гр.
6. Растительное масло
7. Майонез
8. Кетчуп
Приготовление:

1. Свинину нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на быстром огне на растительном масле до румяной корочки.
2. Булочки разрежьте пополам, не дорезая до конца один сантиметр, аккуратно удалите мякиш.
3. Помидоры и огурцы мелко порежьте.
4. Дно и крышку булочек смажьте майонезом.
5. Положите лист салата, а затем мелко порезанные овощи и обжаренные кусочки мяса.
6. Сверху мясо полейте кетчупом и закройте крышечкой.